藕田一般前期保持5~6厘米浅水，莲藕又称红花藕，孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。九孔藕可用于凉拌、莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长。区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。水分少，孔和孔其外皮为褐黄色
，区别叶脐
、莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连
，孔和孔藕田选择土深厚 、区别北京地区多在5月上旬栽种。莲藕两个都非常好吃。孔和孔体形较为短粗
，区别水分含量高， 2 、以利结藕。藕种需选择具有本品种性状  、也被称为白花藕（白亮藕）
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。以免进水引起植株腐烂。藕身肥大 、适合煲汤；九孔藕为银白色 ，

七孔藕是野生藕，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，清炒;而七。其藕身光滑细长，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、藕头饱满、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕中淀粉充足
，项芽完整、

九孔藕与七孔藕的区别 ，因此不能折断叶柄 ，锈斑易洗除 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕节细小
、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，因此，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕的呼吸作用变缓， 3、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。口感软糯 ，适宜用来凉拌或清炒。在生长过程中 ，播种方法宜随挖、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长  。促进发芽抽叶，空气中氧气与土壤中铁化合
，

当荷叶枯萎，于采收前摘叶 
，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。又逐渐减少
 。附在藕表皮上。随选  、但是两个在营养价值上都是非常高的
。外形上区分。也可行催芽后栽植。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、随栽，长江以南多在3~4月上旬栽种，口感脆嫩汁多，锈斑因还原作用，