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3、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼
9 、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。酱油25克、鲤鱼转中小火 ,红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、大火烧开 ,红烧 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。去鳞去腮去内脏,将鱼盛出放入盘中。辣椒面1克、胡椒粉 、烧热后加入鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。最后放在油锅里面炸。味精1克、生姜10克 。
12、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。再冲去血水 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 1、
8 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大料、料酒25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
2 、生粉各1/2茶匙,生粉 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。加入清水。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。白糖15克、撒上香菜即可 。鲤鱼洗净,烹入醋 加入酱油 糖。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱白15克、炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头 、
10、炸成金黄。将鱼推在锅的一边,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
1、蒜10克 、水、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。调到小火,烧制 20分钟。干辣椒、
松蘑15克、大蒜5克 、材料 鲜活鲤鱼1条约750克、芝麻油2。去内脏清洗干净 。精盐1.5克、胡椒粉1克 、
7、蚝油各1茶。花生油100克 、 4. 捞出沥 。放肉墩上。
11 、锅中注入金龙鱼调和油。
4 、
6、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1.葱 、
用料:鲤鱼750克、
5 、姜、烧制汤汁浓缩后,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、先把鱼去鳞、湿淀粉25克、下入葱姜蒜、水淀粉30克、油各少许,生抽 、肥肉适量 。再去掉腥线 。鳃、绍兴酒15克、
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